イタメシヤ VINO&PASTO の ランチ
ボルガライス ＆ ソースカツ丼 情報
さて、今日のご紹介は「イタメシヤ VINO&PASTO」の「ランチ」です。
「イタメシヤ VINO&PASTO」さんはこの１０月に、越前市にオープンしたばかり。
ランチのセットは日替わりのパスタ２種から一つをチョイスします。
さっそくオーダー。
きました♪
まず登場が前菜盛のプレート。
生ハム、マリネサーモンのなど７種に、パニーニ用のソースが２種。
真ん中のこれ、なんとゴボウのバルサミコ酢。
バルサミコ酢で長時間かけて煮込んでいるとのことです。
サラダとパニーニ。
コクのあるコンソメ。
パスタは「ベーコンとナスのトマトクリーム」。
爽やかな風合いですね。
デザートとコーヒー。マチェドニアと手作り感のあるティラミス。
全体としてとても若々しい印象のするお店です。
イタメシヤ VINO&PASTO（ヴィーノ エト パスト） 
住所： 越前市矢放町21-5-11
電話： 0778-67-3915
営業時間： 11:30~14:30（L.O13:30) 18:00~22:00(L.O21:00)
定休日： 不定休
公式ＨＰ：
主なメニュー：
ランチ １６００円
新鮮野菜のバーニャカウダー ９００円
厚切りくんちゃまベーコンのカルボナーラ １０００円
魚介たっぷりペスカトーレ １６００円
su-mu の アイルランドプレート
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さて、今日のご紹介は「su-mu」の 「アイルランドプレート」です。
先日、福井駅前で開催されたセントパトリックスデーのイベント。
以前ご紹介したガレリア元町の「su-mu」さんでは、その協賛メニューとしてアイリッシュランチを提供されていました。
アイルランド料理というと、やはり福井ではなかなかお目にかかれない、珍しいジャンルですよね。
さっそくその「アイルランドプレート」を。なかなかそそる内容です。
まずは登場。グリーンサラダ。
アイルランドのシンボルカラーなんですよね。
みどりのパン。
明日葉で仕上げられたベーグル。鮮やかな色合いです。
メインはギネスシチュー。蓋つきの器で登場。
蓋をとると、マッシュポテトがたっぷり乗っていてびっくり♪
牛肉、野菜がギネス（黒ビール）を使って煮込まれています。
隠し味にウイスキーも使われているとのことで、 深みがあります。
バリーズティー。アイルランドの国民的紅茶とのこと。
デザートは…
アップルクランブルというアイルランドの伝統的な家庭菓子です。
su-muさん、ごちそうさまでした。
次の異国メニューも楽しみです。
su_mu（スム）
住所： 福井市中央1-10-22
電話： 0776-30-0567
営業時間： 11:00～22:00
定休日： 不定休
公式ＨＰ： http://sumu-fukui.com/
主なメニュー：
アイルランドプレート１５００円
お肉料理のプレート １０００円
お魚料理のプレート １０００円
エッグベネディクト １３００円
以上、ランチタイム
su_mu の ランチ「お肉料理のプレート」
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さて、今日のご紹介は「su-mu」の 「ランチ」です。
ガレリア元町に、１年半ほど前にちょっとおしゃれなカフェができています。
単におしゃれなだけでなく、なかなかセンスの高い料理を提供しているお店です。
まずは、お店の雰囲気。いわゆるリノベーションによる店舗づくりなのですが、とってもセンスが良い。
都会のおしゃれなお店の雰囲気そのままで、福井にいることを忘れてしまいそう。
テーブル周りのコーディネートも洒落てますね。
さっそくランチのご紹介。「お肉料理のプレート」です。
まずは上品なポタージュ。
ディッシュが登場。
本日のメインはチキンソテー赤ワインソース。
なかなかジューシーです。
フレンチの総菜２種。
このパンがめっちゃ旨かった。
コーヒーも付きます。
このランチは、非常にリーズナブルな価格で、なかなかオススメに思いますね。
また、ときどきですが、このお店、福井ではなかなかお目にかかれない変わったジャンル（国）のメニューを提供してくれているようで、こちらも楽しみ。機会が来たら改めてご紹介いたしましょう。
後で調べたところ、このお店、 東京麻布十番の「エルブランシュ」のオーナーシェフである小川智寛さんがコンサルティングに関わっているとのことらしい。
なるほどという感じ。今後も要注目ですね!!
su_mu（スム）
住所： 福井市中央1-10-22
電話： 0776-30-0567
営業時間： 11:00～22:00
定休日： 不定休
公式ＨＰ： http://sumu-fukui.com/
主なメニュー：
お肉料理のプレート １０００円
お魚料理のプレート １０００円
たっぷり野菜プレート １２００円
エグベネディクト（ダブル）１３００円
以上、ランチタイム
