su_mu の ランチ「お肉料理のプレート」
ボルガライス ＆ ソースカツ丼 情報
さて、今日のご紹介は「su-mu」の 「ランチ」です。
ガレリア元町に、１年半ほど前にちょっとおしゃれなカフェができています。
単におしゃれなだけでなく、なかなかセンスの高い料理を提供しているお店です。
まずは、お店の雰囲気。いわゆるリノベーションによる店舗づくりなのですが、とってもセンスが良い。
都会のおしゃれなお店の雰囲気そのままで、福井にいることを忘れてしまいそう。
テーブル周りのコーディネートも洒落てますね。
さっそくランチのご紹介。「お肉料理のプレート」です。
まずは上品なポタージュ。
ディッシュが登場。
本日のメインはチキンソテー赤ワインソース。
なかなかジューシーです。
フレンチの総菜２種。
このパンがめっちゃ旨かった。
コーヒーも付きます。
このランチは、非常にリーズナブルな価格で、なかなかオススメに思いますね。
また、ときどきですが、このお店、福井ではなかなかお目にかかれない変わったジャンル（国）のメニューを提供してくれているようで、こちらも楽しみ。機会が来たら改めてご紹介いたしましょう。
後で調べたところ、このお店、 東京麻布十番の「エルブランシュ」のオーナーシェフである小川智寛さんがコンサルティングに関わっているとのことらしい。
なるほどという感じ。今後も要注目ですね!!
su_mu（スム） 
住所： 福井市中央1-10-22
電話： 0776-30-0567
営業時間： 11:00～22:00
定休日： 不定休
公式ＨＰ： http://sumu-fukui.com/
主なメニュー：
お肉料理のプレート １０００円
お魚料理のプレート １０００円
たっぷり野菜プレート １２００円
エグベネディクト（ダブル）１３００円
以上、ランチタイム
