su_mu の ランチ「お肉料理のプレート」

ボルガライス　＆　ソースカツ丼　情報
さて、今日のご紹介は「su-mu」の 「ランチ」です。

ガレリア元町に、１年半ほど前にちょっとおしゃれなカフェができています。
単におしゃれなだけでなく、なかなかセンスの高い料理を提供しているお店です。

まずは、お店の雰囲気。いわゆるリノベーションによる店舗づくりなのですが、とってもセンスが良い。
都会のおしゃれなお店の雰囲気そのままで、福井にいることを忘れてしまいそう。 

テーブル周りのコーディネートも洒落てますね。 

さっそくランチのご紹介。「お肉料理のプレート」です。

まずは上品なポタージュ。

ディッシュが登場。 

本日のメインはチキンソテー赤ワインソース。

なかなかジューシーです。

フレンチの総菜２種。 

このパンがめっちゃ旨かった。

コーヒーも付きます。

このランチは、非常にリーズナブルな価格で、なかなかオススメに思いますね。

また、ときどきですが、このお店、福井ではなかなかお目にかかれない変わったジャンル（国）のメニューを提供してくれているようで、こちらも楽しみ。機会が来たら改めてご紹介いたしましょう。

 

後で調べたところ、このお店、 東京麻布十番の「エルブランシュ」のオーナーシェフである小川智寛さんがコンサルティングに関わっているとのことらしい。

なるほどという感じ。今後も要注目ですね!!

su_mu（スム）　　　　

住所：　福井市中央1-10-22
電話：　0776-30-0567
営業時間：　11:00～22:00
定休日：　不定休
公式ＨＰ：　http://sumu-fukui.com/

主なメニュー：
お肉料理のプレート　　１０００円
お魚料理のプレート　　１０００円
たっぷり野菜プレート　　１２００円
エグベネディクト（ダブル）１３００円
以上、ランチタイム

ランチNAVI　へ

Дон Волга

湯楽里 若紫 の せいこ蟹釜飯

ボルガライス　＆　ソースカツ丼　情報 今日は「若紫」の「せいこ蟹釜飯」をご紹介しよう。 蕎麦が美味しく進化している「若紫」さん。 秋冬の季節メニューは店頭でお知らせされてるのですが、本日紹介する「せいこ蟹釜飯」はそこに表示がなく、宣伝はチラシのみの模様。 そのためか、知る人ぞ知る…という品になっている感じなのだ!! で、「釜飯」は焚きあがりまで３０分ほどかかるので、事前予約してお伺いしました。 テーブルに着くと、ご覧のように、すでに釜飯どんがスタンバイ。 ほどなく、追加しておいた「おろしそば」と一緒に、出そろいました。 「蒸らしのお時間の間に、おろしそばをお召し上がりいただければ…」とのご案内。 なるほど♪ それにしても、コシが強くていいお蕎麦です。 それでは、いよいよ「せいこ蟹釜飯」のご紹介とまいります。 じゃじゃーん!! いいですねー。そそりますねー♪ 甲羅を開けると… なんと華やかなんでしょうか。 内子外子、そして身の織り成すハーモニー。 この香ばしさ。 説明、もう要らないでしょ!! お茶椀によそって、ゆっくり、ゆっくりと堪能いたしましょう。 食後はコーヒーをプラスして贅沢なひと時。 このコーヒーが、濃ゆくてまたいい。 このクオリティーでこのお値段、ご馳走さまでした。 超オススメの「せいこ蟹釜飯」プランは３月まで提供とのことです。 ぜひあなたにも蟹のシーズンをご堪能いただきたい!! 若紫（わかむらさき）　　　　 住所：　越前市白崎町68-8　しきぶ温泉 湯楽里 内 電話：　0778-25-7800 営業時間：　11:00～14:00　　17:30～20:30 　　　　（湯楽里の営業時間は　6:00〜23:00） 定休日：　第２水曜日（湯楽里 休館日） 公式ＨＰ：　http://yurari-yu.jp/ 主なメニュー： せいこ蟹釜飯　　１２８０円 越前おろしそば　　６００円 せいこ蟹釜飯御膳　　２４８０円 同　部屋食（個室）＋入浴付き　　３９８０円 ボルガライス　サラダ付　　９８０円 越前おろしそばとソースかつ丼（小丼）セット　　９８０円 若紫弁当　　１１８０円（１日１０食限定） ソースカツ丼の名店　へ Дон Волга フェイスブック・コミュニティ　…「いいね！」お願いします ソースカツ丼を食べた感想などを　コメント（↓）ヨロシク!!

メインブログを変更しました!!

「どんボルガ」メインブログを、楽天からこちらHatenaに変更しました。

以前の記事（楽天ブログ記事）ご参照は　こちら へ

本店のリンク先はこちら…

ボルガライス＆ソースカツ丼情報 - Дон Волга

覗いてみてくださいね!!