もてなしや 絆 の 選べる日替わりランチ

ボルガライス　＆　ソースカツ丼　情報

さてさて、今日のご紹介は「もてなしや 絆」の「選べる日替わりランチ」であります。 

こちらのランチは、カウンターに並べられたた～くさんのおかず類から選ぶ方式。

おかず２品＋ご飯（ご飯、味噌汁、漬物の３点セットです）で７５０円。
デフォの案内では以上ですが、おかずは１品２５０円でいくつでも追加できるし、１品だけっていうわがままにも対応してくれます。

しかも、このおかずは、毎日、最低でも１０種類以上は用意されている感じで、日によってはさらに多くのなかから選べます。この日のチョイスは「鯖の塩焼き」と「丸ごとトマト煮」。

断面を特別に公開!!　(^^ゞ

肉、野菜、魚介系と多彩ですが、焼き魚など魚系が特にオススメ。
っというのもこちらのお店、「トキヨ鮨」さんが出されたお店ゆえ。トキヨのお寿司もオーダーできるんですよ。

以下、過去のおかずコレクションです。(*^_^*)

卓上に「ふりかけ」が常備されているってのもナイスです。

そうそう、コーヒーも付きます!!

ディナータイムはまさに居酒屋的利用となりますが、試してほしいのが、夜限定の「炎包焼」です。こちらは別の機会にご紹介いたしましょう。
もちろん「トキヨ」の寿司もお忘れなく!!

お店のほうは、築相当年のまちなかの建物をリノベーションしたもので、広々とした空間。がらんとしているのですがとても居心地いいです。

なにより、明るいイケメンのご夫婦による気持ちのいい接客で、とてもオススメできるお店です。是非一度チェックしてみてください!!

もてなしや 絆（きずな）　　　　

住所：　越前市蓬莱町7-20
電話：　0778-42-7125
営業時間：　11:30～13:30　17:00～23:00
定休日：　第２・第４日曜日
公式ＨＰ：

主なメニュー：
選べる日替わりランチ　　７５０円
おかず２品＋ご飯（ご飯、味噌汁、漬物セット、コーヒー付き。）
以上、ランチタイム限定（日替わりランチは平日限定です。）

炎包焼　純ケイ　　５８０円
同　ぽんじり　　４８０円
トキヨ鮨のおすし１～２人前盛り合わせ　　１６００円

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Дон Волга

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侘家古暦堂 の 侘家名物 石焼き親子丼セット

ボルガライス　＆　ソースカツ丼　情報 今回は遠征報告、「侘家古暦堂」の「侘家名物 石焼き親子丼セット」をご紹介しよう。 京都祇園は、ランチタイムといえども高級なお値段のお店が多いのですが、こちら「侘家古暦堂」さんは非常にリーズナブルに楽しめます。 もちろん、夜は高級な鶏料理屋さんなんですよ。 町家を改装した、落ち着いたダイニングバー風な感じで、あまり広くはないカウンター席ですが緊張感もなくくつろげます。 舞妓さん、芸妓さんの団扇などディスプレイされてます。 ひょっとして、舞妓はん来はるんやろか…、などと、京言葉でぼんやりつぶやきつつ…。（汗） さっそく「侘家名物 石焼き親子丼セット」オーダーです。 まずお漬物。 そして、スープ。 「侘家鶏」を使用した「とろまったり」と銘打たれた白濁スープです。 なに、味付けは塩のみでしている？　これは手間がかかってそう。 っと、お隣の席で、きれいなお姐さんによる「石焼き親子丼」づくりが佳境。 いよいよ、自分の番です。 見るからに、質のよさそうな卵が２個。各材料が彩りよく石鍋に盛られています。 鳥取県大山産の地鶏使用らしい。 手際良くまぜまぜされ…、 もう１個卵を入れるか確認されるので、ＯＫを出したら、完成です♪ 予想通りと言えばそうなのですが、なかなか楽しいパフォーマンスですよね。 アップで撮ろうとするが、さすがは石焼き。蒸気で!! (^^ゞ とんすいにとってゆっくり楽しみます。 えっ、親子丼っぽくないって？　雑音は無視しますよー。 そして、後半にとっておいたお楽しみ。黄身を割らないよう注意してとんすいに移し…、 とんとろり～～♪ もちろんお焦げも十分に楽しみます。 味が薄かったら、別にお出汁も準備があるので、調整も可能とのことです。 いかがでしたか？ さすが祇園なので、土日は待つ覚悟が必要です。 っていうか、京都自体、やはり平日がオススメですよねぇー。是非一度!! 侘家古暦堂 祇園花見小路本店（わびやこれきどう）　　　　 住所：　京都市東山区四条花見小路下ル祇園町南側　歌舞練場北側 電話：　075-532-3355 営業時間：　11:30～14:00　　17:30～23:00 定休日：　火曜日 公式ＨＰ：　http://www.wabiya.com/index.php 主なメニュー：（税別） 侘家名物 石焼き親子丼セット　　１４００円 京鴨ねぎそば　　１６００円 以上、ランチタイムメニュー ソースカツ丼の名店　へ Дон Волга フェイスブック・コミュニティ　…「いいね！」お願いします ソースカツ丼を食べた感想などを　コメント（↓）ヨロシク!!

アマカラホール の グレートブリテン丼セット

ボルガライス　＆　ソースカツ丼　情報 今日は「アマカラホール」の「グレートブリテン丼セット」をご紹介しよう。 「アマカラホール」さんは「福丼県」キャンペーンメニューを強力に展開されているが、満を持してのご紹介であります。 「グレートブリテン丼」はキャンペーンメニューのフラッグシップ。 昨年実施された「福丼県」のＷＥＢ投票で、洋食丼部門の金賞に輝いた品ですね。 そのセットの全景です!! 自信のコンソメスープ。 「目玉焼き専用ドレッシング」はオニオンの甘み。 いよいよ丼本体の詳細を…。 ご覧のとおり、ローストビーフがこれでもかといわんばかりに敷き詰められています。 "ルール・ブリアニア!!"と歌いたくなってしまいます!! この肉々しい色合い、なんともタマりません。( ^)o(^ ) センターに配された温玉に箸を入れると…♪ グレイビーベースの甘辛いタレと絡めていっただっきま～す!! 「グレートブリテン丼」いかがでしたでしょうか。 堂々と掲げられたシンボルマークにふさわしい、まさに堂々たる大英帝国丼ですよね～。 アマカラさんではエントランスのマットも福丼県。気合入ってますよっ。 アマカラホール　　　　 住所：　福井市西谷3丁目1303 電話：　0776-35-3109 営業時間：　11:00～14:00　　17:00～21:00(L.O.20:30) 定休日：　火曜日 主なメニュー：（税別） グレートブリテン丼セット　　１２３０円 グレートブリテン丼（単品）　１０００円　 福玉ソースカツ丼（単品）　８３３円 （以上、「福丼県」メニュー） ソースカツ丼　　６９０円 ソースメンチカツ丼　　６９０円 ミュールオムライス　　８８０円 シュラスコステーキ　　９１０円 ソースカツ丼の名店　へ Дон Волга フェイスブック・コミュニティ　…「いいね！」お願いします ソースカツ丼を食べた感想などを　コメント（↓）ヨロシク!!