2016-12-11

湯楽里若紫　の　せいこ蟹釜飯

ボルガライス　＆　ソースカツ丼　情報今日は「若紫」の「せいこ蟹釜飯」をご紹介しよう。蕎麦が美味しく進化している「若紫」さん。秋冬の季節メニューは店頭でお知らせされてるのですが、本日紹介する「せいこ蟹釜飯」はそこに表示がなく、宣伝はチラシのみの模様。そのためか、知る人ぞ知る…という品になっている感じなのだ!! で、「釜飯」は焚きあがりまで３０分ほどかかるので、事前予約してお伺いしました。テーブルに着くと、ご覧のように、すでに釜飯どんがスタンバイ。

ほどなく、追加しておいた「おろしそば」と一緒に、出そろいました。

「蒸らしのお時間の間に、おろしそばをお召し上がりいただければ…」とのご案内。なるほど♪ それにしても、コシが強くていいお蕎麦です。

それでは、いよいよ「せいこ蟹釜飯」のご紹介とまいります。じゃじゃーん!!

いいですねー。そそりますねー♪

甲羅を開けると…

なんと華やかなんでしょうか。内子外子、そして身の織り成すハーモニー。

この香ばしさ。説明、もう要らないでしょ!!

お茶椀によそって、ゆっくり、ゆっくりと堪能いたしましょう。

食後はコーヒーをプラスして贅沢なひと時。このコーヒーが、濃ゆくてまたいい。

このクオリティーでこのお値段、ご馳走さまでした。超オススメの「せいこ蟹釜飯」プランは３月まで提供とのことです。ぜひあなたにも蟹のシーズンをご堪能いただきたい!!

若紫（わかむらさき）　　

住所：　越前市白崎町68-8　しきぶ温泉湯楽里内電話：　0778-25-7800 営業時間：　11:00～14:00　　17:30～20:30 　　　　（湯楽里の営業時間は　6:00〜23:00）定休日：　第２水曜日（湯楽里休館日）公式ＨＰ：　http://yurari-yu.jp/ 主なメニュー：せいこ蟹釜飯　　１２８０円越前おろしそば　　６００円せいこ蟹釜飯御膳　　２４８０円同　部屋食（個室）＋入浴付き　　３９８０円ボルガライス　サラダ付　　９８０円越前おろしそばとソースかつ丼（小丼）セット　　９８０円若紫弁当　　１１８０円（１日１０食限定） ソースカツ丼の名店　へ Дон Волга

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2016-11-01

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ボルガライス＆ソースカツ丼情報 - Дон Волга

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2016-09-21

やさい中華四川菜　の　極麻婆豆腐定食

ランチNAVI

ボルガライス　＆　ソースカツ丼　情報
さて、今日のご紹介は「やさい中華四川菜」の「極麻婆豆腐定食」です。

福井には残念ながら、これまで本格四川のお店が皆無であった気がするのですが、こちら「やさい中華四川菜」さんは、まさに待望の本格四川なのです!!
しかも、ランチタイムなら、本格的な麻婆豆腐がこんなにもリーズナブルに楽しめる。
（実は、ご紹介するのをちょっと躊躇する部分もあるのです。秘密にしておきたいというのが、本音で…。）

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