「伝説のスタ丼屋 福井開発店」 の 「スタ丼」

ボルガライス　＆　ソースカツ丼　情報 今日は「伝説のスタ丼屋 福井開発店」の「スタ丼」をご紹介。 東京は国立発祥のＦＣ。北陸は初出店のようだ。

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で、店名にもなってるスタ丼とは…ですが、「ホエー豚」ってのを使ってる肉イタメの丼であります。 豚肉系は大抵好物であるどんボルガ、期待して待ちます…。

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にんにく醤油味なのですが、若者向けとでもいうべきか、かなり味付けが濃いめ、塩強めです。 甘めダレを好むどんボルガとしては、少し好みから外れているかもねぇ…。 生姜丼のほういっとけば良かったのかな？

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生玉子を落としたら、少しマイルドになったかな？ ま、激しく運動した後や肉体労働した後はおいしく感じられそう。 ご飯はデフォルトが大盛りサイズのようなので、がっつり腹を満たすにはうってつけのメニューでしょうねぇ。 小食の輩には「ミニ」のほうをおすすめいたします。

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基本的にハイコスパとは言い難いですが、量を食べる方には、デフォルトでかなりの量なので逆に安く感じるのかもしれないです。 セットの餃子。こちらは標準的な味付けでした。

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漬物が、丼のなかに盛り付けされてたのがちょっと…。 ちなみに漬物も塩味強めだ。（笑）

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伝説のスタ丼屋 福井開発店（ふくいかいほつてん）　　　　 住所：　福井市開発5-2011 電話：　0776-97-6639 営業時間：　11:00～翌2:00　 定休日：　　無休 公式ＨＰ：　　http://sutadonya.com/ 主なメニュー： （すた丼の）餃子セット　　８３０円 すた丼（味噌汁･玉子付き）　６３０円 生姜丼（味噌汁･玉子付き）　６３０円 塩すた丼（味噌汁・とろろ付き）　７３０円 ラーメン　　５５０円 すたみなカレー（味噌汁付き）　　６８０円 ランチNAVI　へ Дон Волга フェイスブック・コミュニティ　…「いいね！」お願いします ソースカツ丼を食べた感想などを　コメント（↓）ヨロシク!!

「橋本」 の 「特選上ステーキ＋フォアグラ重」

ボルガライス　＆　ソースカツ丼　情報 今日のご紹介は、名古屋「橋本」の「特選上ステーキ＋フォアグラ重」です。 大須の仁王門通り商店街にある有名な行列店。 １１時ごろ到着したのですが、やはり、この並びの状況ですね。 １時間ほどで、細長いカウンターの奥の席に通されました。 以前 「ステーキ丼」 を紹介済みですが、その丼はメニューから消え、最安メニューは「ステーキ重」になったもようです。 で、今回の狙いはフォアグラの乗ったこれなのです。 ほどなく登場!! 肉の量は、まあ期待どおりでしょうか。 カイワレの下に見えているフォアグラ。 予想より大きいです。 醤油系のシンプルな味付けで、あっさりと、しかし濃厚にいただけます。 お肉のほうも、アメリカ産とのことですが、なかなか上質といっていいでしょう。 ごちそうさま。 以上のとおり、入店には１時間程度の並びが必須のお店なのですが、道路向かい側はなんとメイド喫茶。 ときどき、メイドさんが「萌え萌え台」に立っててくれるので、待つのに退屈はしませんよぉ。（爆!!） （姿勢正せっ!!） さらに、店頭では、待つ人用のお茶サービスもありました。 橋本（はしもと）　　　　 住所：　名古屋市中区大須3-32-19 電話：　052-263-4141 営業時間：　11:30～14:00　　18:00〜20:30（夜は予約のみ、会員制） 定休日：　無休 主なメニュー：（税別） 特選上ステーキ＋フォアグラ重　　９８０円 特選上ステーキ重　　６８０円（限定４０食） 特選上ステーキプレート　　７８０円（限定２０食） 以上ランチタイム限定。 ソースカツ丼の名店　へ Дон Волга フェイスブック・コミュニティ　…「いいね！」お願いします ソースカツ丼を食べた感想などを　コメント（↓）ヨロシク!!

「越前蟹の坊 三国港店」 の 「せいこ丼」

ボルガライス　＆　ソースカツ丼　情報 今日は「越前蟹の坊 三国港店」の「せいこ丼」をご紹介だ。 えちぜん鉄道　三国港（みくにみなと）駅前にある「かに道楽!!」なお店。 やはり本家よりこちらのほうが大迫力って気がする。 店頭にある茹で釜。ムードありますねぇ～。 以前「元祖がさえびカツ丼」をご紹介しましたが、今日も前菜にこれをオーダーしました。 がさ海老のフライです。 そして今回のメインは、本格的な海鮮系。 そう、北陸の冬の楽しみ「セイゴガニ」の丼です。 磯海苔のお吸い物、吹き寄せ豆腐、大根おろしが付け合わされて…。 ど～ん!!!! 外子は色鮮やかに。 そして、内子もたっぷりぷり♪ この日いただいた場所は、１階に増設された「三国湊カフェ」。 えちぜん鉄道の電車が目の前に見れて、楽しいです。 越前蟹の坊 三国港店（えちぜんかにのぼう みくにみなとてん）　　 住所：　福井県坂井市三国町宿1-16 電話：　0776-82-3925 営業時間：　9:00～19:00(L.O) 定休日：　不定休(越前がにシーズンは無休) 公式ＨＰ：　http://www.bouyourou.co.jp/ 主なメニュー： せいこ丼　３５００円 がさ海老フライ　８００円 越前蟹グラタン　８００円 ずわい丼　４５００円 スペシャル海鮮せいこ丼　３７００円 もちえび丼　１２００円 これもおすすめ　へ Дон Волга このメニューを食べた感想などを　コメント（↓）ヨロシク!!